様々な飲食業態の中でも低投資かつ利益率の高いフードビジネスです。
3坪の省スペースで火を使わない軽厨房設備。
シンプルオペレーションでオーナーの負担を軽減。
| 加盟金 | 一式 | 100万円 |
|---|---|---|
| 出店料 | 一店舗出店につき | 100万円 | 保証金 | 一式 | 100万円 | 研修費 | 契約時 | 50万円 | 概算 | 350万円〜 |
※研修費には人件費・交通費・宿泊費等が別途必要となります。
| 出店パターン | インショップ タイプ店舗 |
キオスク タイプ店舗 |
|---|---|---|
| ショップ デザイン 設計費 |
10坪未満 50万円 10坪以上 80万円 |
10坪未満 50万円 |
内外装工事費 | 別途見積 | 別途見積 | サイン一式 | 別途見積 | 別途見積 | 厨房什器 備品POSレジ |
別途見積 | 別途見積 |
| 設備投資概算 | 600万円〜 | 450万円〜 |
※投資額は概算です。不動産取得費用など出店場所により増減がございます。
| 売上 | 360万円 | 100% |
|---|---|---|
| 原価 | 108万円 | 30% | 粗利益 | 252万円 | 70% | ロイヤリティ | 14万4千円 | 4% |
| 人件費 | 72万円 | 20% |
| 営業諸経費 | 36万円 | 10% |
| 利益 | 129万6千円 | 36% |
| 売上 | 360万円 | 100% |
|---|---|---|
| 原価 | 144万円 | 40% | 粗利益 | 216万円 | 60% | ロイヤリティ | 28万8千円 | 8% |
| 人件費 | 126万円 | 35% |
| 営業諸経費 | 36万円 | 10% |
| 利益 | 25万2千円 | 7% |
| 4:00 | 7:00 | 10:00 | 12:00 | 21:00 | 1:00 |
| クレージークレープス | 開店準備 10:00 OPEN |
オペレーション | 清掃 閉店作業 21:00 CLOSE |
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| 他飲食業態例 | 清 掃 仕込み 調 理 |
開店準備 モーニング営業 7:00 OPEN |
仕込み ランチ営業 |
仕込み ディナー営業 (〜21:30) |
清 掃 仕込み 閉店作業 0:00 CLOSE |